Hallo meine Lieben :*
Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch und zwar für vegane Brownies.
Die Zubereitung ist meiner Meinung nach wirklich einfach und auch für diejenigen geeignet die nicht allzu viel Erfahrung im Backen haben.
Ihr braucht:
150g dunkle Schokolade
150g Nüsse (geschmacklich sind Mandeln und Macadamia-Nüsse am Besten geeignet)
1/2 TL Zimt
50g Kakaopulver
5EL Leinsamen
150g Margarine
2 TL Backpulver
150g Zucker
50g Mehl
50g Stärke
So geht's:
1. Ofen vorheizen
2. Gebt die Leinsamen in eine Schüssel und gebt 200ml kochendes Wasser dazu. 10 Minuten quellen lassen.
3. Schokolade und Nüsse klein hacken.
4. Gebt die Schokolade, das Zimt und die Margarine in eine Metallschüssel und lasst das ganze schmelzen (dafür die Metallschüssel einfach über einen Topf mit heißem köchelnden Wasser hängen)
5. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben (Mehl, Stärke, Backpulver, Zucker, Kakaopulver) und vermengen.
6. Nun die Nüsse, Leinsamen und die geschmolzene Schokoladen-Magarinen- Masse hinzugeben.
7. Alles gut vermengen, bis ein dickflüssiger grober Teig entsteht.
8. Teigmasse in eine Form geben (20x20 cm)
9. Alles in den Ofen geben und warten :)
Nach diesen 30 Minuten müssten die Brownies eigentlich fertig sein. Dann müsst ihr das Ganze nur noch in Stücke schneiden und etwas abkühlen lassen und schon könnt ihr die Brownies genießen!
Für alle, die nochmal genau sehen wollen, WIE das Ganze gemacht wird, habe ich ein (hoffentlich hilfreiches) Video.
Ich hoffe, dass euch dieser Post gefallen hat und ich in euch evtl. die Backlust geweckt habe :D Wollt ihr mehr Posts über Rezepte? Oder wollt ihr wissen wie ein bestimmtes Gericht zubereitet wird? Lasst es mich doch in den Kommentaren wissen :)
xoxo, Elli
8 Kommentare
Das Video ist wirklich super geworden & die Brownes sehen lecker aus!
AntwortenLöschenAlles liebe
Antonia<3
http://lafleurose.blogspot.de
<3
LöschenToller Post und schönes Video!
AntwortenLöschenDie Brownies sehen sehr lecker aus :)
Das Rezept muss ich unbedingt mal ausprobieren :)
Liebe Grüße
Kathi <3
http://kathiiis.blogspot.de/
Da bekomme ich direkt Hunger...werde ich am Wochenende gleich mal ausprobieren!
AntwortenLöschenToller Blog, ich folge dir jetzt :)
Liebe Grüße, Johanna von ShoppingMeadow
Ich hoffe die Brownies schmecken dir dann :D &danke <3
Löschenhab jetzt voll hunger bekommen haha :D danke, dass du das rezept mit uns teilst! :-)
AntwortenLöschen<3
LöschenDie sehen wirklich total lecker aus!
AntwortenLöschenHab einen wundervollen Tag, Liebes!
<3
http://theshimmeroflife.blogspot.de/
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